动物生产综合实验
  首页 学习指南 课程建设 教师队伍 电子教材 教学课件 授课录像 工学结合 实践教学 习题试题 学习参考 在线答疑 申报网站 家畜品种资源库
作业习题
作业习题
考试考核办法
试题与答案
您所在的位置: 首页 > 习题试题 > 作业习题

作业习题

《动物生产学》课程实验考核提纲

第一组考核题

1、什么叫饲料?么叫饲料添加剂?

2、混合饲料、配合饲料与全价配合饲料有何区别?

3、浓缩饲料、添加剂预混料与有何区别?

4、复合预混料与精料补充料有何区别?

5、豆饼和豆粕的生产工艺及其营养含量主要有哪些区别?

6、大豆中的主要抗营养因子有哪些?

7、生熟度的判断指标主要有哪些?

8、棉仔饼粕的主要抗营养因子有哪些?

9、菜仔饼粕的主要抗营养因子有哪些?

10、简述脱脂米糠的生产工艺。

11、简述小麦麸的营养特点和饲养效果。

12、简述鸡粪饲料生产工艺的关键工序。

13、按国际分类法,第四、第五大类饲料分别是什么饲料?它的概念是什么?

14、按国际分类法,第八大类饲料是什么饲料,它主要指什么饲料?

15、配合饲料有什么优点?

16、料精和精料的区别?

17、粉料和成型料的优缺点?什么是压扁饲料?

18、根据生长阶段不同,蛋鸡配合饲料的一般如何分类?

19、饲养标准的概念?完整的饲养标准包括几个方面?

20、载体和稀释剂的概念。

 

第二组考核题

1、家禽消化道主要有哪些特点?

2、饲料养分表观消化率和真消化率的概念?NFE是指什么?

3、配合饲料的能量指标中,猪和鸡分别常用什么指标表示?为什么不同?

4、简述畜牧科技园粉料生产工艺?

5、什么是能量饲料和蛋白质饲料?

6、什么是粗饲料?主要包括哪些?

7、使用青贮饲料的主要注意事项?

8、羊屠宰前需要做哪些准备?

9、羊肠衣半成品的初加工是如何进行的?

10、什么叫羊的胴体重?

11、解释下列名词:后腿肉、肩肉、胸肉、净肉率、失水率。

12、简述羊的屠宰过程及步骤。

13、简述肉样肌纤维直径测定的方法和步骤。

14、简述水浴损失率测定(熟肉率)方法和步骤。

15、如何测定肉样的pH值?

16、如何测定肉样的失水率?

17、肉的系水力是如何评价和测定?

18、肉品质测定的主要指标有哪些?

19、如何进行羊的胴体分割?

20、解释下列名词:熟肉率、羊肉的嫩度、PSE肉、黄瞟肉。

 

第三组考核题

1、奶牛有哪些生物学特性?

2、如何做好乳用犊牛的早期补饲工作?

3、如何做好泌乳母牛中后期的饲养管理?

4、影响奶牛生产能力的因素有哪些?

5、荷斯坦牛的产地、类型和品种的主要特征。

6、乳牛的外貌有哪些特点?

7、奶牛乳房的形状、大小和品质有何要求?

8、如何做好初生犊牛的管理工作?

9、瘤胃消化有哪些特点?

10、奶牛在饲喂上为什么要少给勤添、分槽饲喂,定时定量?

11、奶牛的发情主要有哪些特征?如何做到适时配种?

12、举例说明奶牛常见病的预防和治疗

13、如何做好奶牛泌乳初期的饲养管理(产后15-20天内)

14、如何做好奶牛泌乳盛期的饲养管理(初期—产后100天内)

15、什么叫“引导饲养法”?高产母牛和低产母牛在什么时间达到泌乳高峰期?

16、奶牛干乳有何意义?奶牛的干乳期一般为多少天?

17、怎样进行奶牛的干乳?

18、如何做好干乳期奶牛的饲养管理?

19、在生产过程中如何减少牛奶的污染?

20、如何进行奶牛场场址的选择?

 

   版权所有:德州学院    技术支持:湖北华秦教育软件技术有限公司 [返回顶部]